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Marokkanische Nacht

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Marokkanische Nacht

Die einzigartigen Gebirgslandschaften und Wüstenoasen Marokkos sind die Heimat dieses geheimnisvoll aromatischen Tees. Eine Komposition seltener Düfte und Geschmacksnoten. Ganz zart rauchige Gunpowder-Nuancen vereinen sich mit Nana-Minze zu einem Hauch von Orient in jeder Tasse.

Nicht umsonst ist dieser Tee in Marokko ein gefeiertes Nationalgetränk und wird oft stark und süß getrunken.

Schon gewusst? Weil das Getränk nach längerer Ziehzeit (die wir Ihnen allerdings nicht empfehlen möchten) der Farbe von Whiskey ähnelt, bezeichnen Marokkaner den Tee auch als Whisky Maroc.

Grüntee sollte nicht mit kochendem, sondern mit ca. 70° C heißem Wasser aufgebrüht werden. Das geht am besten so: Sie geben etwa 10 g (2 gestrichene Esslöffel) Grüntee lose in eine Kanne und schrecken diesen mit 1 Tasse kaltem Wasser ab. Anschließend übergießen Sie das Ganze mit 1 Liter kochendem Wasser. Die Ziehdauer sollte nicht länger als 2-3 Minuten betragen. Dann am besten durch ein Spitzsieb abgießen.

Zutaten: Grüntee (Gunpowder), Nanaminze.

 

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