Olivenöl nativ extra, mild

750 ml

natives Olivenöl* (extra vergine)

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:
Die Oliven werden gewaschen, Blätter und Stiele abgesaugt und mit Granit-Mahlsteinen zerkleinert. Der Fruchtfleischbrei wird anschließend mit einer hydraulischen Presse kaltgepresst. Nun wird das Öl in einer Zentrifuge vom Wasser getrennt, gefiltert und gelagert.

Verwendung:
mild fruchtig im Geschmack. Ideal für alle mediterranen Gerichte, zum Grillen, Einlegen oder ganz klassisch zu Salaten.

Besonderheiten:
100% Bio. Nur Olivenöle der höchsten Güteklasse verdienen den Zusatz 'extra vergine'. Olivenöl enthält ca. 78% Ölsäure, 10% Linolsäure und ist reich an Vitamin E. Die günstige Fettsäurenzusammensetzung stellt eine besonders wertvolle und gesunde Bereicherung für Ihren Speiseplan dar.

Allergie- und Diäthinweise:
hefefrei, glutenfrei, milcheiweißfrei, kuhmilcheiweißfrei, eifrei, weizenfrei, sojafrei, sesamfrei, senffrei, pfefferfrei, nussfrei, mandelfrei, haselnussfrei, erdnussfrei, vegetarisch, vegan, lactosefrei, selleriefrei

Bei Werten in Klammern sind produktionsbedingte Spuren der Stoffe nicht auszuschließen. Bei Werten ohne Klammer garantiert der Hersteller, dass die möglichen Verunreinigungen folgende Werte nicht übersteigen. Gluten: < 0,02%, Hefe: < 0,001%, Laktose: < 0,01% (für Schokolade: < 0,1%), Nüsse, Erdnüsse, Soja: <0,1%. Für nicht genannte Stoffe werden noch Grenzwerte ermittelt.

Daten von ecoinform