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Streuselkuchen

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Dinkel Streuselkuchen

Demeter-Qualität!

Zubereitung in nur 5 Minuten... Mischen, Backen, fertig! Ein Kuchen wie von Oma gebacken...

Der Dinkel Streuselkuchen gelingt sowohl klassisch mit Obstkonfitüre, als auch mit den verschiedensten Variationen und pfiffigen Ideen, z.B. mit Obstbelag oder auch mit Pudding.

Bauckhof Kuchenbackmischungen gelingen immer, sind leicht und schnell zuzubereiten.

Für den Bauckhof Dinkel Streuselkuchen werden nur Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologisch-dynamischem Anbau erzeugt werden, verwendet. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und Pflanzen besonders gefördert.

Zusatzstoffe, Produktionshilfsmittel oder Geschmacksverstärker kommen nicht in die Tüte!

Backmischung für 1 runden Streuselkuchen Sie geben dazu:
Entweder 150 g Butter, Zimmertemperatur oder 150 g Margarine, Zimmertemperatur und 1 Glas säuerliche Marmelade/Gelee (z.B. Himbeere, Brombeere, Johannisbeere).

Backofen mit Ober- und Unterhitze auf 175°C (Gasstufe 3) vorheizen. Backmischung in eine Schüssel geben. Butter (Margarine) in kleine Stücke schneiden und zu der Mehlmischung geben. Zutaten kurz vermengen und mit den Händen Streusel reiben. 2/3 der Streusel gleichmäßig auf dem Boden einer gefetteten oder einer mit Backpapier ausgelegten 24er oder 26er Springform verteilen und ca. 1 cm am Rand hochziehen. Marmelade gleichmäßig auf dem Boden verteilen. Das restliche Drittel Streusel auf dem Belag verteilen. Im vorgeheizten Ofen (175°C) ca. 50 Minuten auf der mittleren Schiene goldbraun backen.

Inhaltsstoffe: Dinkelmehl Type 630 (74%), Rohrohrzucker, geröstetes Dinkelmehl (1%), Meersalz.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1573 kJ / 371 kcal
Fett 1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 76,3 g
davon Zucker 25,2 g
Ballaststoffe 2,8 g
Eiweiß 9,3 g
Salz 0,19 g

 

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