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Kürbis Risotto mit Pfifferlingen

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Kürbis Risotto mit Pfifferlingen

So außergewöhnlich und gut können schnelle Mahlzeiten schmecken... kinderleicht zubereitet!

Diese Premium Produkte werden naturbelassen, ohne Verwendung von Zusatzstoffen, schonend luftgetrocknet. Vitamine und andere wertgebende Inhaltsstoffe bleiben weitestgehend erhalten. Die Mahlzeiten überzeugen durch ihren natürlich authentischen Geschmack und durch ihre hohe Qualität. Kulinarisch und wertvoll!

Die perfekte Risotto-Mischung kann hervorragend mit Käse und/oder Fleisch (z.B. Wild) kombiniert werden, so dass der Kreativität beim Zubereiten keine Grenzen gesetzt sind. Eine Packung ergibt zwei großzügige Portionen als Hauptgericht oder 4 Portionen als Beilage... Hmm fantastisch lecker und vielseitig kombinierbar. So einfach geht gute und fantasievolle Küche!

Arborio Reis (87% Herkunft: Italien), Hokkaido Kürbis (4,8%), Pfifferlinge (2%), Pastinaken, Basilikum, Schnittlauch, Fenchel, Pfeffer, Knoblauch, Curcuma, Meersalz.

 

Nährwert pro 100 g
Brennwert 1466 kJ / 351 kcal
Fett 1,6 g
davon
- gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 73 g
davon
- Zucker 1,9 g
Eiweiß 16,8 g
Salz 2,8 g

Salz & Gewürze sind enthalten, ggf. nachwürzen. 3-4 EL Olivenöl in einen Topf geben, den Packungsinhalt hinzufügen, während der Topf sich erhitzt, das Gericht mit dem Öl kurz verrühren bis es leicht duftet. Dann mit 800ml Wasser übergießen, zugedeckt zum kochen bringen & 20 Minuten unter gelegentlichem Rühren zugedeckt kochen.

Unsere Empfehlung: Mit 400ml Wasser & 400ml Weißwein kochen (oder anderes Wasser / Weißwein Verhälnis). Oder mit 50-100g Parmesankäse & einem Schuss Crema di Balsamico verfeinern. Guten Appetit!

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