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Dinkel Flakes

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Dinkel Flakes

Demeter-Qualität!

Ein Tag wird nur so gut wie das Frühstück!

Ideal zum Frühstück mit Milch, Saft, Quark, Joghurt. Oder einfach ohne alles nur zum Knuspern.

Für die Bauckhof Dinkel Flakes werden Demeter Rohstoffe verwendet, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden hier die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und der Pflanzen besonders gefördert.

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien. Keine Konservierungsstoffe und Zusätze!

Krossies
150 g Schokolade im Wasserbad schmelzen. 50 g Dinkelflakes darunter mischen. Mit einem Löffel kleine Häufchen auf Backpapier auf ein Backblech setzen. Im Kühlschrank kalt werden lassen.

Knusper-Joghurt
1 EL Dinkelflakes in den Lieblingsjoghurt einrühren.

Knusper-Quark
250 g Quark mit 3 EL Mineralwasser verrühren. 1 Handvoll Dinkelflakes und 1 EL Zuckerrübensirup untermischen.

Tortenboden
300 g Schokolade im Wasserbad schmelzen, 200 g Flakes darunter mischen. Die Masse in einer 26er Springform verteilen und kalt werden lassen.

Panade
Flakes zerkleinern (in einer Tüte mit dem Nudelholz daraufschlagen, nach Geschmack mit Curry-Gewürz oder Kräutern mischen.

Zutaten:Dinkel 93 %, Rohrohrzucker, Meersalz, Gerstenmalzextrakt.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1509 kJ / 357 kcal
Fett 2,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 67 g
- davon Zucker 5,2 g
Ballaststoffe 8,2 g
Eiweiß 12 g
Salz 2,1 g

 

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