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Kastanienmehl

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Kastanienmehl

Ein hochwertiges, basisches Naturprodukt, mit dem Sie fantastische Speisen zubereiten können. Vorzüglich als Beimischung zum Backen von Broten, Kuchen, Gebäck und Crêpes.

  • glutenfrei
  • basisch
  • reich an Mineralstoffen
  • bekömmlich
  • ein reines Naturprodukt

 

Die Esskastanie wird auch Maroni genannt und gilt als eine der wertvollsten Früchte, die wir in Mitteleuropa kennen.

Alle wichtigen, organischen Mineralien sind in der Kastanie in kolloidaler Form enthalten. Sie enthält so gut wie alle mineralischen Salze, viele Vitaminkomplexe sowie reinste Öle.
Die Kastanie ist durch die wertvollen Kohlenhydrate, die reichlichen Faserstoffe und wenig Eiweiß sehr bekömmlich.

Mit dem Edelkastanien-Mehl können Sie den Körper in Richtung Basen lenken. Mit diesem basischen Kastanienmehl können Sie herrliche Speisen zaubern.

Nährwerte pro 100g
Brennwert 1367 kJ / 337 kcal
Fett 3,2 g
davon ges. Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 68,6 g
davon Zucker 23,2 g
Ballaststoffe 14,0 g
Eiweiß 4,9 g
Salz <0,1 g
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