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Dinkel-Quiche Backmischung

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Dinkel-Quiche Backmischung

Doppelpack, für 2 x 1 Springform (26cm o. 28cm). Backen Sie gleichzeitig zwei verschiedene Sorten! Rezepttipps finden Sie auf jeder Packung - auch in der veganen Variante: Zum Beispiel die vegane Pilz Quiche.

Für diesen Quiche-Teig werden ausschließlich Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt werden verwendet. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden hier die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und der Pflanzen besonders gefördert.

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.

Spinat-Quiche: 1kg Blattspinat aufgetaut und abgetropft (50g Schinken).
Spargel-Quiche: 1kg Spargel (100g Schinken) und 3 EL Schnittlauchröllchen.
Brokkoli-Quiche: 750g Brokkoli (100g Schinken), eine Prise Muskatnuss.
Quiche Lorraine: 200g Schinkelwürfel, 2-3 mittelgroße Zwiebeln fein gewürfelt.

Dinkelmahlerzeugnisse** 96% (Dinkelmehl Type 1050**, Dinkelmehl Type 630**, Dinkelgrieß**), Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Meersalz.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1446 kJ / 341 kcal
Fett 2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 67,4 g
davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 11,5 g
Salz 2,3 g

 

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